Verpflegung mit traditioneller Hausmannskost und nach alten Rezepten

Wir verwöhnen unsere Gäste am Morgen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet.

Brötchenservice: Gerne bringen wir Ihnen auch jeden Morgen frische Brötchen zu Ihrer Appartement-Türe.

Im Winter bieten wir unseren Gästen auch die Möglichkeit, im Haus Abend zu essen:

Zum krönenden Abschluss des Tages wählen Sie Ihre Speisen à la carte im Landhaus Heimat.              
Wir vermeiden Produkte aus der Massentierhaltung und bevorzugen Eier von glücklichen, freilaufenden Hühnern und frische Milch von Nachbar´s Kuh. Wir achten darauf, dass Fleisch und Wurst aus Österreich kommen und nicht importiert werden. Viele Produkte erhalten wir von einer kleinen Metzgerei in Schladming. Unser Brot wird teilweise noch selbst gebacken, bevorzugt mit Dinkel. Produkte aus der Umgebung sind Kraftquellen aus gesunder Natur.

Ihren Gaumen verwöhnen wir mit traditioneller Hausmannskost und nach altem Rezept von unserer Oma. Neben deftigen Speisen bieten wir auch leichte und fleischlose Gerichte für unsere vegetarischen Freunde an. Die Speisen und Gerichte werden frisch zubereitet bzw. fangfrisch, wie die Ramsauer Gebirgsforellen. Nicht nur die Teller sind groß, sondern auch die Portionen darauf.

Wir kochen exklusiv für unsere Hausgäste.